第70章 一看就會，一做就廢！ 那晚的涼拌青碧…… （9 / 80）

快炒要快，前期的準備工作就不能拖了後腿。洛淮疏快速將大塊的牛肉切成薄片，又往裡面加入適量的基礎醃料抓拌入味。最後加上必要的食用油隔絕空氣，鎖住水分。

小炒黃牛肉又香又辣的關鍵，在於豐富多種的辣椒。