西北小鎮上，有個滿臉刀疤的女人在這個地方遠近聞名，她不僅醜，且深懷絕技。她那雙一年四季都被白布包著嚴實的手能把一頭三百斤的豬用一把鋒利的小刀切割地只剩一幅骨架，她手下僱傭的四五個夥計最長的跟隨她有十四年了，都沒學會老闆娘這手上的功夫。老闆娘不僅向她的主顧們兜售她的豬肉，還經常在喝醉酒的時候兜售她的故事，老闆娘說：“以後別叫我刀疤，叫我美麗。我年輕的時候，可是個正經八百、如花似玉的姑娘，但漂亮這東西對紅顏薄命的女人來講，也是災難。那時候，我嫁給了當朝做大官的男人，那官人常與皇帝往來，有一日，皇帝在官人府上看中了我，並向官人索要，官人不好推辭，就這樣把我送進了宮。”