第111章九轉大腸 （12 / 80）

文秀昨兒熬夜收拾出來的肥腸雖然用水焯了一遍，但肥腸卻沒煮熟，她將肥腸轉圈完後，用了一截繩固定好介面後，便又放進了鍋裡煮。同大腸一起下鍋的，還有薑片、蔥段、花椒、桂皮、料酒，以徹底出去腥味兒。等徹底煮熟之後撈出來，將肥腸切成兩三厘米的段兒。