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第三十一章 一個吃貨的首秀

次日,飄兒睡到日上三竿,才懶洋洋起身,太子早已去早朝了,江遜也不在。飄兒自寢殿中出來,一眾丫鬟已守在殿外,為首的徐嬤嬤如鐵塔一般矗立,一步步靠近飄兒。

徐嬤嬤高大的影子把飄兒整個人籠罩住,飄兒得抬起頭才能看到她的臉,徐嬤嬤本來是想給飄兒一個下馬威,讓她規規矩矩不要生事,老老實實待在太子府侍奉太子,看到飄兒之後,不禁“咦”的一聲。

徐嬤嬤是宮中久經考驗的老嬤嬤,什麼事都逃不過她的眼睛,飄兒如此美貌,與太子耳鬢廝磨,共處一室,昨夜又共眠一榻,本應乾柴烈火,如膠似漆,如今再見面,卻一眼看出飄兒仍是冰清玉潔的處子之身。徐嬤嬤心下疑惑,鑑於跟太子並未有苟且之事,對飄兒的態度也和藹了幾分。她轉身吩咐丫鬟們留在殿外,自己帶著幾個親隨侍奉飄兒洗漱。

“飄兒姑娘可以叫老身徐嬤嬤,老身是太子的奶孃,自小跟在太子身邊侍奉,如今太子命老身侍奉姑娘。”徐嬤嬤的確是太子安排的,畢竟公瑾最信任的女眷便是徐嬤嬤。

徐嬤嬤將溫水浸泡過的帕子擰到七成幹,遞給飄兒擦手擦臉,飄兒謝了接過。

徐嬤嬤心裡暗忖,這倒是個懂禮貌的姑娘。“飄兒姑娘此來南都,是投奔太子的嗎?”

飄兒心想,這個嬤嬤倒是話多,什麼都想打聽。有心騙她一騙。“是的,我與太子早在梁州便私定終身,此來南都,便是專門為了尋他。”一切按劇本進行,沒毛病。

見她不說實話,徐嬤嬤也不強求,便借坡下驢道“那真是太好了,南都那麼大,竟能在北城郊外花田偶遇,真是緣分吶。”小樣,來南都尋他,怎麼尋到城北花田去了,還是太子絕少到訪之處。

徐嬤嬤一開口,飄兒便知對手段位不低,誰說四肢發達頭腦究竟簡單來著?不適用啊。

這局再繼續糾纏,恐怕破綻越來越多,唯今之計,走為上策。“有緣千里來相會嘛,徐嬤嬤,你我二人,在這芸芸眾生中得以相遇,那也是天大的緣分吶。”飄兒的肚子很合時宜地叫起來,徐嬤嬤抿嘴偷笑,“飄兒姑娘想必是餓了。來嚐嚐太子府的早茶。”

太子一向節儉,金塔一修,更是勒緊褲帶,各處節省,一應吃住雖是宮中所出,不用自己支付,但太子身先士卒,將內使裁剪大半,留下的也都是自小訓練的親隨,眼線要想混入太子府,也是件很不容易的事情。至於一日三餐,徐嬤嬤和嚴管家只安排太子在的時候吃的豐盛一些,太子不在,便簡單隨便一些,幾個小太監一開始頗有怨言,後來見大家均是一樣的伙食,便不再言語,甚至敬佩起主事的徐嬤嬤和嚴管家。尤其是徐嬤嬤,吃得比雞少,乾的比牛多,誰不敬畏三分。

飄兒原先還以為有什麼山珍海味,看到早茶不過是一碗雞蛋羹,一碟酥餅,並幾碟小菜,兩個包子,不禁連連搖頭,這規格比永王府的下人還不如,怎麼如此寒酸?昨天還有肥雞,今日卻要粗茶淡飯……肚子咕咕叫了,唉,不提也罷。

飄兒不做聲,風捲殘雲把早飯吃完,仍然覺得意猶未盡。

“徐嬤嬤,東宮很缺錢嗎?”

徐嬤嬤料到飄兒會嫌棄飯菜不好,輕蔑地瞧了飄兒一眼,“太子勤儉節約,胸懷天下,與民同甘苦,百姓的餐桌上有什麼,他自己便吃什麼,從不挑揀。”

“所以,是百姓沒錢,都吃得不好嘍?”飄兒一句話讓徐嬤嬤無言以對,“這……”

“沒錢更顯示出糧食的珍貴,把飯做成這樣,對得起這糧食嗎?”飄兒一腳登在凳子上,拿過牙籤,大咧咧地剔牙。

徐嬤嬤有些生氣,這小姑娘,挑三揀四不說,站沒個站相,坐沒個坐相,空有一副好皮囊。“飄兒姑娘若是嫌棄飯菜不可口,大可自己動手……”

飄兒等的就是這句話,徐嬤嬤話音未落,飄兒小手往桌上一拍“就這麼定了!”

徐嬤嬤倒是沒料到飄兒有此愛好,很是好奇她能鼓搗出個什麼,遂答應聯絡廚房,讓飄兒動手幹活,還派了分晴當她的助手。

廚房主管武大娘子與陸師傅對於此事很是不屑。他們一個是皇后小廚房服務多年的老廚娘,一個是御膳房的御廚,怎麼會服氣一個黃毛丫頭,況且巧婦難為無米之炊,任憑自己在宮中手段了得,奈何東宮物資匱乏,食材有限,實在翻不起什麼浪花。所有無非是最基本的蔬菜,肉類也是從宮中所領的雞肉豬肉這些,為了便於儲存,多用鹽醃製了之後風乾,製成臘肉,南都終年潮溼悶熱,新鮮肉類如不是活物現殺,便只能如此。

此時正值七月酷暑,臨近中午,天氣逐漸悶熱起來,廚房正在熬煮綠豆湯給眾人解暑。按照宮中舊例,一到七月,每天便有少量冰塊分配給各宮解暑降溫,都是楚州等地冬天進貢的冰塊,儲存在地窖中。

飄兒到廚房時,正趕上宮中運冰過來,鐵箱周遭蓋著厚厚的棉被,正被兩個小太監人手一提架到院子涼陰處。徐嬤嬤派人將冰塊放到太子書房、寢殿、暖閣和前廳,再留一些在廚房做冰鎮酸梅湯。冰化了可以讓室內降溫,冰塊不多,徐嬤嬤要先緊著太子用。

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飄兒看到冰塊兩眼放光,冰塊在有冰箱的時代不值一提,但在這個時候無比珍貴。她央求徐嬤嬤給她一塊冰,徐嬤嬤不情不願地用銅盆裝了一塊給她,本以為她是用來冰鎮個水果用的,哪知道飄兒另有打算。

她小心地將冰塊包起來,讓小丫鬟分晴從廚房找來刨子。分晴問了一圈,廚房哪裡來的刨子,最後還是從雜貨房找到,飄兒和分晴一起把刨子洗了,趕緊開工。

南都最好的是水果眾多,飄兒將梅子,橙子去皮,用搗錘搗爛,加入蜂蜜,再用刨子將冰塊刨了,小小一塊冰,竟刨出綿綿密密一大盆刨冰,眾人漸漸圍了上來,彷彿看變戲法一樣,飄兒把刨冰分了數個大碗,把調好的水果果汁澆到刨冰上,再撒上一層白糖,放上一個勺子,自己先嚐了一口,不錯,入口即化,甜度剛好。

分晴早已按捺不住,端起一碗,吃了一口之後,居然連蹦帶跳,抱著阿穎的肩膀高呼,“好吃,好吃!我從未吃過這麼神奇的東西!”

徐嬤嬤,武大娘子和陸師傅也陸續圍了過來,武大娘子不信一個點心能有多好吃,自己半信半疑地舀了一勺,一勺入口,自己美美地笑起來,對飄兒的敵意如口中的刨冰般逐漸消融,讚道,“姑娘,你這是從何處學來的手藝?我算是服了你了。”說完不忘接著端著碗,找個風涼處坐著,一小勺一小勺挖著吃。陸師傅吃了連連點頭,“不錯,姑娘心思靈巧,難怪太子……”說到一半自知失言,尷尬地笑笑,找武大娘子說話去了。

嚴裴笑意盈盈,“飄兒姑娘,你還會做什麼,就是不需要花什麼錢,又很好吃的那種。”

“不然,今天晚上給大家做炸醬麵如何?”飄兒真是名副其實的飄,一誇就飄,越誇越飄。想當年老孃為了帶弟弟那個熊孩子,想著花樣給他做吃的,拳打川湘,腳踢魯粵,婚宴大廚都敬我三分,這麼個家常菜,還不是灑灑水。

“這不妥吧,今晚上太子回來,要是知道我們讓你下廚弄吃的,還不降罪於我們。”武大娘子說,畢竟她分管廚房,給太子晚飯的硬菜一直都是她來做。

“不然就白天做給我們吃,我們誰也不說。”陸師傅又過來說。徐嬤嬤白了他一眼,有的人就是不會說話,一說話氣氛就尷尬。

陸師傅想起好像也不妥,自知又失言了,尷尬地笑笑,還是坐回去吃他的刨冰了。

“飄兒,不如你教給武大娘子怎麼弄,我們也早想著能夠改善一下伙食,奈何蠢笨,遇到這些普通的食材便不知從何下手,飄兒姑娘只要稍加指點,我等必能有所進益。”徐嬤嬤誠懇地說。

“沒問題。”飄兒應承下來,眾人開心極了,“要是晚上不方便我做飯,那我就白天做給大家吃,大家都不說便是。這些都不是問題,我可以這幾天教給武大娘子和陸師傅幾道小菜,但我有一個小條件。”

眾人都道“姑娘你說什麼條件。”

“做飯呢,用到的調料和食材不同,味道差很遠,比方說,米醋和陳醋和香醋各不相同,醋與醋之間年份不同味道也差的很遠,這些需要做菜的人現場考察,親手採買,才能稱心如意地做菜。”

嚴裴面露難色,“這,這要花錢的,我們廚房所用都是宮中調撥,沒有餘錢買這些啊。”

徐嬤嬤也說,“飄兒姑娘,實在不合適,東宮的人哪有到集上自己買菜的,況且您以後還是太子的人。”

飄兒買菜是假,出門探探虛實是真,不想東宮眾人竟寒酸到這個地步,想起城中的黃金塔樓,何其氣派,誰能想到一國太子連買菜錢都不分配給下人,這個摳摳搜搜的太子殿下,您的錢都花哪兒去了?

“不然,下午再做幾十碗刨冰,讓小太監去街上賣了,給我弄點錢來吧。我只買平價的調料。”生活不易,只好做生意……。

徐嬤嬤眾人想要反對,又見飄兒語氣堅決,便只好同意了,可一想到要拋頭露面賣刨冰,都覺得抹不開面子,給東宮丟人。你推我我推你都不願意去,最後,鐵塔一般的徐嬤嬤大喊一聲,“都不要吵了,我去。”

“我去——”飄兒只是想感嘆一下,太子奶孃居然要去當街賣刨冰補貼家用,沒別的意思,可是眾人誤會了,

“好,那就飄兒姑娘和徐嬤嬤一起去吧。”

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