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而除了魚和肉外,白九熙還十分費心思的做了一道冷盤,冷盤以冰塊為主,食材用的是黃瓜、海蜇絲和金針菇和銀耳等,之所以說白九熙很費心思,是因為她將那冰塊雕刻成了一座冰宮,各種食材搭配著放在不同地方,看起來像是一個冰雪大世界,真是美麗又夢幻,完全可以稱得上是一件完美的藝術品。
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