寫好了食療方子，葉千梔就沒有留在後堂了，而是去了前面的鋪面。
監工和大彪幾人還在鋪面，見到葉千梔從後堂出來，往她這邊看了一眼，看到老大夫和他徒弟對葉千梔態度熟絡了不少，幾人都驚了。
“明小子，你大早上起來做吃食買賣，辛不辛苦？”幾人閒著沒事兒，坐在一起嘮嗑，老大夫還讓他的女兒給葉千梔送了一壺茶水過來。
葉千梔給大家都倒了茶，端起茶杯，聞了聞茶香，抿了一口，葉千梔感嘆道：“好茶。”
她對茶不瞭解，也不會品茶，不過跟宋宴淮在一起多年，宋宴淮是這方面的行家，葉千梔跟著他，看多了喝多了，茶的好壞還是能分辨出來的。
“明小子，你懂茶？”老大夫一聽，立刻來了興趣，興致勃勃地問道：“你給說說，這茶哪裡好？”
“茶湯清亮。”葉千梔嗅了嗅茶香味，又抿了一口茶水，淡笑道：“古書有言，茶性必發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。”
“從這一記載不難看出泡茶所用的水對茶湯的影響了，您所用的茶葉不算好，也不算差，是自家種的白茶吧？”葉千梔接著道：“不過用的水是上山的山泉水，《茶經》中曾記：其水用山水上，江水次，井水下，其山水，揀乳泉、石池慢流者上，其瀑湧湍漱勿食之。”
“您家的茶水，用的是山泉水，所用的茶葉是白茶，白茶跟綠茶紅茶不同，後者靠發酵和炒為主，白茶則不然，是靠日曬製成，不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或者用文火烘乾，這麼處理的原因是為了讓白色茸毛完整地保留下來。”
“當白茶碰到了山泉水時，便把它的花香、棗香盡數展現，毫香蜜韻、湯水甘甜，讓人回味無窮。”
等說完了這一篇長篇大論之後，葉千梔謙虛地笑了笑：“隨口說的，要是說錯了，還請您見諒。”
“不不，你說得真好。”老大夫捋了捋鬍子，笑眯眯道：“我請不少人喝過茶，那些人都說不出個所以然來，你是第二個！”
“第一個是誰？”葉千梔好奇道。
“是蕭姑娘，她當初來我這裡看病，我就請她喝了茶水，她很喜歡我家的白茶，所說的話跟你說的差不多。”原話老大夫是不記得了，大概意思倒是還記得一些，蕭繡妃說的話跟明小子說的差不多。
聽到他說是後堂躺著的蕭繡妃說的，葉千梔倒是有些意外，蕭繡妃就是個十二三歲的小姑娘，年紀不大，沒想到她在茶水這方面還有如此的理解。
真是讓人意外呢！
一旁坐著的監工幾人聽到葉千梔和老大夫之間的對話，幾人端起茶杯仔細地嚐了嚐，可對他們來說，這茶水跟他們平日裡喝的粗茶並沒有什麼不同。
不就是茶湯好看的一點，不會暗沉沉的，茶香味好聞了一點，似乎有花香和果香，至於口感，他們嘗不出有什麼區別。
頂多就是沒有粗茶的苦澀感。
好在老大夫沒有問他們的見解，不然怕是會被他們給氣到。
幾人喝著茶，當一壺茶水喝完的時候，監工的媳婦終於帶著銀錢來了。
監工長得人高馬大，態度惡劣，他的媳婦也沒有好到哪裡去，她一進門，就看到了坐在桌邊喝茶的監工，開口破罵：“你不在碼頭幹活，跑來醫館幹什麼？還有，你讓我給你拿十四兩銀子，你想幹啥？你是不是揹著我去逛窯子了？”
噼裡啪啦一通話砸下來，把監工和周圍的人全都砸蒙了。
監工的媳婦見監工不言不語，頓時怒火中燒，更氣了，她走到監工身旁，伸手捏住他耳朵，一百八十度揪，疼得監工嚎嚎大叫：“放手，快放手，我的耳朵要被擰下來了。”
“你給我說說，你拿這麼多銀錢去幹什麼？你要是說不出一個子醜卯時，那就別怪我對你不客氣了。”
監工好脾氣道：“我沒去那些地方，真的沒去。”
“你沒去？”他媳婦用懷疑的目光打量了他一番，當她的目光落在他那二兩肉上時，監工只覺得底下一涼，雙腳下意識夾緊。
“你沒去那些地方，那怎麼會要十四兩銀子？”監工媳婦冷著臉問。
監工斷斷續續把剛剛發生的事情說了，說到自己的所作所為的時候，他更是低垂著頭，不敢看自家媳婦的臉。
他媳婦一聽，頓時被他的愚蠢給氣笑了，她用力地擰了擰他的耳朵，“活該，我早就跟你說過了，讓你遇到事情的時候不要衝動，得先沉住氣，把事情瞭解清楚了，再做決定，你倒好，把我的話當耳邊風，現在好了吧，出了這麼大的事情，我看你還怎麼有臉去碼頭幹活！”
被媳婦兒訓話，監工唯唯諾諾，不敢言語。
他媳婦兒是彪悍，但不是不講理的人，知道是她男人的錯以後，爽快地掏了銀錢給葉千梔，她對葉千梔笑臉相迎，客客氣氣道歉，可等她轉過頭去看她相公的時候，就橫眉冷對，把監工嚇得夠嗆。
要不是在場還有這麼多人在，監工怕是早就跪地求饒了。
“明小弟，他不懂事，你別跟他一般見識，這樣，你需要他怎麼做，怎麼道歉，你說，嫂子我壓著他去做。”監工的媳婦霸氣道：“有我在，他就是不願意去，他也得去。”
“多謝嫂子，我就想讓他去我的攤子面前，跟大家澄清，是他誤會了我，我家的食物沒有問題，還有就是他嚇到了我的乾爹乾孃，我希望他能正正經經給我乾爹乾孃道個歉。”
葉千梔的要求非常合理，監工的媳婦一口答應了下來。
監工見她答應了，小聲道：“媳婦兒，道歉就免了吧？這多丟臉啊，我這要去道歉了，到時候可就沒臉在那邊混了。”
“現在知道丟臉了？你做這些事情的時候咋就沒有想到這一點？”她媳婦兒拖著他往外走：“事情你都做了，後果也就得擔著，我管你想不想，丟不丟臉，你都給我去道歉！”
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