475 年紀不大，心眼不小 （6 / 80）

熗炒豆芽才厲害！上輩子蘇桃桃在一個大排檔吃過這道菜，一試難忘，這道菜主要靠火候和炒功，基本就是火候到了，下鍋快速翻炒幾秒，剛剛斷生就得起鍋，火候重一分則過，遲一秒出鍋也過，一切都得剛剛好。

而何峰就掌握了這個剛剛好！