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因為交通運輸極其不便,外鄉人除非身臨其境,不然很難吃到某一地新鮮的某種特產,特別是水產品和水果,牲禽還好一點,許皇后愛吃的橙子就是從嶺南道八百里加急送上京城的,又沒有什麼保鮮措施,晚一點都爛在路上了。
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