第3章 這回肯定能行 （1 / 80）

周硯轉到一旁的麵點區，揭開搪瓷盆，往桌面上撒了一把麵粉，取一半面團往兩端一拉一甩，麵糰就被均勻的拉長，輕輕一晃便自然捲成麻花狀，如此往復數次，把面盤成粗細均勻的長條。

面盤好了，直接抓住兩頭開始用力拉，拉伸到雙臂極限便收回對摺繼續拉伸，一甩一拉之間，長麵糰便成了細細圓圓的麵條。