第60章開吃
因為提前知道採風樓開業，作為三少之一的張俊，豈能不來湊個熱鬧。
張俊，李寶，李重賢是宣州府三少，一年前李寶死在一鍋狗肉下，所以現在應該稱二少才對。
他以前來過採風樓一次，感覺不太好，單調沒品位，所以就在也沒來過了。
可是這一回他好像聽說採風樓不一樣了，於是接了妹妹，一起來看個熱鬧。
張清是個英姿颯爽的女子，十四五歲的年紀，一身紅色騎馬裝，眉目清朗，雙眼炯炯大而有神。他爹爹是行軍司馬大人，自小愛聽行軍打仗的故事，所以養成了不愛紅妝的性子。
她此時正坐在在包間裡瞧稀罕。
這是個小包間，一覽無餘，大紅的天鵝絨鋪的圓桌，四張蓬鬆的綿軟繡凳，靠牆的地方是一張窄窄的羅漢床，上面無論是坐的地方還是扶手，都用厚厚的棉布裹著，一看就知道很舒適，在羅漢床的兩頭放著兩盆茂盛的富貴竹盆景，翠綠盎然，生機勃勃。
她在屋子裡轉了一圈，最終選擇坐在了羅漢床上。
“哥，這兒真特別。”她仰著頭說道。
張俊拿著酒杯靠在窗戶邊，瞅著樓下的院子裡，然後用拿著杯子的手指了指，道：“還有更特別的呢，你來看看。”
他們此時正位於二樓，院子裡的情景看的很清楚：只見原來的天井裡蓋了一個小戲臺，戲臺上已經上去兩個小孩兒在翻筋斗，年紀小小，卻是花樣繁多，翻著著翻著在褲兜裡竟摸出來一隻活的鴿子，噗凌凌扇著翅膀飛走了，惹得大堂裡一眾食客大笑不止。
接著一個縮頭縮腦的小老二拎著根細鞭子就衝去，逮著那小孩兒就開揍，小孩兒哭喊躲藏，一不小心將老頭兒的褲子拽掉了，露出裡面大團花的棉褲，看客一愣笑的眼睛都流淚了，而戲臺上卻是不罷休，那小孩子像是得了鼓勵，上了爪子就朝花褲子一抓，裡頭竟然摸出來一隻裝滿水的缽子，裡面一隻大青蟹豎著鉗子示威著，張俊看到這兒，笑的眼淚都出來了。
但是他卻擋著妹妹的眼光，嘴裡斷斷續續的說道：“你不能看，你不能看。”
越是說不能看，張清就越想看，左右躲過哥哥的阻攔，終於是瞧見了戲臺上的把戲，臉蛋兒騰一下就紅了，轉到繡凳上坐著不說話了。
張俊笑道：“都說了不能看了吧。”一面丟了顆花生進嘴裡，咯吱咯吱咬的香脆。
張清氣鼓鼓的扭過頭，不理他。
張俊也沒在意，繼續看向戲臺，過了一會兒，他想起來什麼，說道：“你要是沒勁就點些東西來吃。”
張清想想也是，便叫丫鬟去叫了小二來，那小二來的時候手上還捧了一個厚厚的本子，見到屋裡的二位，先是彎腰行禮，在問道：“不知二位想吃點什麼？我們這兒涼熱拼盤火鍋小炒應有盡有。”
張清卻沒怎麼聽，指著他手上的本子，問道：“你那是什麼？”
“這是本店的選單，請小姐過目。”小二雙手將選單地上。大周有錢有權的人家，不說男丁，就是女子也都是識字的，且採風樓包間價格昂貴，不是一般的百姓能用得起的，基於此，採風樓的包間才有選單，而大堂並沒有。
張清開啟選單，往裡一瞧，裡面熱菜冷菜炒飯麵條包子饅頭等等都分門別類的寫的詳細，倒是比一般的酒樓還要清楚，剛才的哪一點不快瞬間消散，青蔥般的手指點了幾樣小吃，交給小二去辦了。
而樓下秦三則是看著身邊圍著百圍裙的小二說菜名，問價之後覺得又不貴，且今日開業，一切消費價格減半，他心情頓時很好，一連點了三道小菜二個點心才作罷。
第一道是韭黃炒肉絲，這是最貴的一道菜，要一錢銀子。他整個冬日裡吃的都是蘿蔔白菜，人都吃乾巴了，此時見到一樣新鮮菜，再貴也是下的去手的。他這金舌頭的稱呼可不是白叫的。
吃，那是他的根本兒。
第二道是：上海青燒蘑菇，在採風樓裡卻是叫做綠葉輕舟，很詩情畫意的名字。
第三道菜是道盅老鴨湯，淺淺的瓦罐剛剛好一個人喝的，採風樓里人稱瓦罐湯。
點心則是秘製羊肉鍋貼和南瓜糯米糕。這兩玩意兒前者他吃過，後者卻是聽都沒聽過的。
不過，他隔壁的一個人卻是聽過。
“呀，這不是夏廚娘的南瓜包麼！”那人驚呼，看著南瓜糯米糕稀罕的不得了，“我在戴家見到過的，真正的美味也不過如此了。”張嘴咬一口，裡面豆沙餡兒露出來，更是叫人驚喜，他讚歎道：“我原先還以為夏出來離開了戴家，我就再也沒機會吃到這麼美味的東西了，卻是柳暗花明又一村哪！”
這人和戴家是表親，偶爾會去戴家做客，吃過夏美珍做的點心，也是因為夏美珍的點心，他對其他的點心再無念頭，當時得知程府要了夏美珍去，他還遺憾了好一陣，而如今在採風樓裡能吃到這樣令人滿足的點心，他真是太滿足了。
他三兩口吃完嘴裡的東西，完全忽視友人異樣的眼光，招呼小二過來：“你們這點心是夏美珍廚娘做的嗎？”
這採風樓是程家的產業，他怎麼會不知道，夏美珍去了程家，這酒樓裡出現了這樣的點心，這不是順理成章的事麼。
“不是。這是我們廚娘做的。”圍著白圍裙的小二搖頭。
那人一臉遺憾，但是想想也就釋懷了：管它誰做的點心，做的好吃不就行了。
可是秦三卻不這麼想，要知道他自詡美食家，要是隻知道吃那還算什麼美食家！於是他將那人的話牢牢的記在了心裡。
二樓，最靠裡的一間包廂裡，夏美珍推開窗戶，觀察著下面食客的反應，因是最後一間包間，所以便沒了走廊，東西方向的窗戶一個可以看到院子裡的戲臺，一個則可以看到大堂裡的情景。
這次開業所用的菜品和點心都是她在戴家做過的，廚子和點心師傅也都是她緊急培訓的，雖然味道不如自己的好，但是應付這些食客倒是綽綽有餘了。
而且，今日這般的盛況，也是她沒預料的——古人的接受能力還是蠻強的嘛。
此時程府馮嬌娘正在聽完管家彙報後，激動的小臉都紅了。軟包靠椅做出來後，她就見到了商機，這話說給夏美珍聽後，沒想到夏美珍竟然決定大庭廣眾之下，從採風樓直接般出來，送到節度使府上去，要知道這一波廣告打的，那叫一個響啊！
節度使身為邊疆大使，和程家自然相交莫逆，這一套桌椅送過去，不僅長了程府的面子，更是在廣大宣州府百姓面前露了臉，將來她們程家的木材鋪子做這生意就不要太順利喲！