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清代戲曲家李鬥在《揚州畫舫錄》中記載了道光十六年即公元1836年,丹麥人在廣州十三行附近開了中國第一家咖啡館。那時候人們將咖啡館稱為為“黑館”,一半是因為咖啡的顏色,另一半透著的是天朝上國對外邦蠻夷的不屑。一如《廣州通志》所言:“黑酒,番鬼飯後飲之,雲此酒可消食也。”
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