第二百零六章 陽春白雪 （1 / 80）

張茜的父親能成為御膳房的主廚，自然是有幾分看家本事的。

御膳坊的招牌菜叫陽春白雪，實際上是一份燉菜，主料是豆腐絲，青菜和剁成茸的魚肉，青菜是整道菜的精華，得用高湯一勺一勺澆熟。整棵的青菜擺在盤裡好似碧玉，鮮翠欲滴，從裡到外都飽吸高湯的湯汁兒，極費工夫。