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其實吃蟹釀橙是不需要咀嚼的,蟹肉和橙肉都是鬆軟的,用舌頭一觸就會在口腔裡散開。蟹肉易碎,橙肉易散,這二者相結合,甜鮮與酸甜在口腔中碰撞,擦出的火花還帶有陣陣酒香,讓周時情不自禁地想咀嚼,更細更深的品嚐這份蟹釀橙的味道。
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