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這一道甜品所需的材料總計超過60種,用時在5個小時以上,做菜的過程不像做菜反倒像化學實驗,量杯,試管,針筒,膠頭滴管一個都不少,時時刻刻都需要測量,每時每刻都需要專注。
大鬍子主廚堪比化學實驗的做菜過程,讓吳敏琪想起了自己短暫大學時光中一些難以忘懷的痛苦回憶。
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