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這樣一來,一個人專門司職打雞蛋攪蛋液,一個人專門攤餅,效率一下子可以提升三倍。
當每一分鐘能夠煎出來九張灌餅,那麼一個小時就能夠煎出五百餘張,一千雞蛋灌餅,也就是兩個小時就可以搞定了,正好應對高峰期。
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