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905.廚藝之美 (29 / 80)

“美味菇,在這碗湯裡扮演著扛大腰的角色,香氣是在逐漸釋放,為湯增添了一層深長風味。柔軟至極、肥美至極,中心卻仍保持一定的脆度,這種對比使得每次咀嚼都充滿驚喜。”

“雞肉的鮮美和蝦仁的清甜,它們與蘑菇的風味完美融合,沒有任何一種味道過於突兀。脆爽的青菜又增添了額外的清新感,平衡了湯的濃郁,使得整體口感更加和諧。”

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