710.葵 （31 / 80）

說到這菜，林師傅可有的聊了，“這葵啊，詩經中就出現過，到後魏《齊民要術》中，還將其列為蔬菜第一，至元，《農書》裡面，更是稱之為百菜之王。”

“可是到了明朝，在《本草綱目》裡，葵就變成了藥材，壓根不是菜了，在記載中消失。”