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“鮮果汁一個是成本高,第二是果汁中的成分複雜,沒有經過處理,保質期短。食用香精成本低這個不用說了,而且生產過程中會根據需要進行調整,減少一些容易促進微生物生長的成分。”
“我自己試驗過,用鮮果汁做的糖果,保質期大概在一到兩週。”
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