269、家在哪裡（2/3求訂閱噻） （27 / 80）

菜陸陸續續端上來，雞醬骨並不是雞骨，而是帶骨剁小塊的雞肉。正宗的雞醬骨用的是老母雞，但各種餐廳飯店沒有那麼嚴格的標準，用沒用客戶很難吃出來。

雞醬骨上倒了醬汁，醬汁才是這道菜的精華，也是每家店的秘訣，而當下這家店能受到眾人青睞，正是因為她家的醬汁做的很有味。