眾人聽完,按照傾顏所說的,把繩子拉了下來,把傾顏早就讓吳傑一塊木棒拿了上來。
木棒一頭有一個洞,剛好穿過石磨的手把,另一頭是加了個手柄,行成T的形式。繩子綁在兩邊,人握在上面。
“現在你們在來兩個人,握住這邊。記住,你們要負責這樣推過去,在拉回來。”傾顏示範了一下給大家看。
劉鎮的兩個孩子見了說想試一試。
“行,你們來吧!別太用力按在上面,不然你們馬叔可拉不動。”傾顏笑著打趣道。
兩個小子撓撓頭。“放心吧!小姐,我們知道了。”
三人使力,傾顏給他們添玉米,一盆玉米一刻鐘左右就磨完了。
看著玉米麵又細,石磨又快,眾人驚的下巴都快掉了。
“好,是太好了。我打了幾十年的石頭,今日終於做出了一個有用的東西,真是好啊!”劉老漢激動得連聲叫好。
這個石磨,還是傾顏最近才想到的,其實在現代,這種石磨很少有人在用了,以前她爺爺家也有一個,可是後面建了房子,又買了機器,就把它丟掉了,沒成想自己有朝一日還能在這裡發揮它的用途,真是可喜可賀啊!
傾顏讓大家把紅薯洗乾淨,先在木盆裡把它躲碎,在放進石磨裡磨,看看能不能像磨豆腐一樣磨細了。
大家剁的剁,拉的拉,一天時間,還真給搗鼓了不少出來。
在把磨碎的紅薯用布篩出殘渣,佈下放置一個大的方木桶裝布漏下來的水;篩好後將木桶靜置六個時辰,目的是讓紅薯澱粉;六個時辰後,把桶裡水的倒掉,加入適量的淨水,目的是清除雜質,如此間隔幾個時辰就反覆這樣做。
接著又放置一天後,將水倒出,把紅薯粉塊撈出,用之前的布包住呈半球狀,用以滴出多餘的水分。
直至半球狀紅薯不滴水,已經比較乾燥後從布里拿出來,傾顏讓吳義找來幾根粗的木棍,把紅薯粉塊碾碎,趁著這幾天天氣好,傾顏安排大家拿出去曬乾。
經過十天的辛苦忙活,紅薯粉終於做好了。
“好白好細膩,就像米店裡買的麵粉一樣。”袁氏手裡拿著紅薯粉,難以置信得說道。
誰能想到,這紅薯已經夠好吃了,居然還可以做成像麵粉一樣的東西來。
“小姐,這麼多的紅薯粉,咱們吃不完不是浪費了嘛?”袁氏有些擔憂得問道。
“這個放的時間會很久,你們留下一些,其餘的我帶回去。”傾顏說道。
光粉傾顏就裝了五百斤左右帶走。
“小姐,真是抱歉,讓你看笑話了,我娘子以前跟著我沒過過一天好日子,現在跟著你和東家,日子好了,可也改不了她這毛病。”吳義有些不好意思得說道。
其實袁氏人不錯,可能因為是過過苦日子的人,不管在花銀子還是吃的方便,都很節省,生怕浪費了一點。
“我倒是覺得你娘子很好,不管我們現在日子怎麼樣?不該浪費的,我們就不能浪費,你該為她感到驕傲才是,這樣證明,不管好壞,她都沒忘本,是個重情重義的好女子。”傾顏笑著說道。
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