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鄭澤笑道:“餐飲行業本來就是要守望相助,要成規模,必要形成濃郁的商業氛圍吸引顧客。想要打破現在法餐的絕對壟斷地位,我們就必須要抱團取暖,如果大家都能在這條件建設核心店,以後大家想要吃中餐,第一選擇就會來這裡。當然,餐廳林立密集,對各家餐廳的要求也會提升,無論是環境還是服務,都要跟得上,那樣才能讓消費者滿意。”
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