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主菜是烤野豬,食指粗細的肉條,上面沾滿了油亮的湯汁,旁邊放在洗淨的野菜,肉條看上去緊實韌性,除了野山椒的味道,還有隱隱的青草香撲鼻而來,大自然的氣息讓人分外的眷戀。
史家城將一根肉條塞進嘴裡以後再慢慢品嚐,與看上去一樣,沒有油膩感,但彈性十足,咬上一口,鮮甜的汁水就迸發出來,再加上燒烤的醬料在舌尖化開,彷彿口腔裡掀起了一陣風暴。
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