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第二輪選拔,已經不是十多名主廚分散選拔,而是十多名主廚在現場共同打分,另外還有一名專門聘請過來的國廚坐鎮。
到了國廚這個級別,已經不僅僅在一家酒樓工作,而是會被餐飲巨鱷聘請為顧問,參與研發集團的菜品研究。
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