五味齋酒樓從裡到外，全部煥然一新，願意留下來的夥計便留下來，而走了的杜蘭又重新招了新人，酒樓換了主子，五味齋的招牌換為食為天三個大字，酒樓裡的管理制度全面改革，菜品裝飾風格全部更換，這件事在洛安城掀起不小的轟動。
這一天，酒樓正式開業，凡是到食為天的食客們都有機會獲得一份美味菜相送，同時酒樓裡還進行抽獎活動，運氣好的還有機會得免單大獎，並且酒樓開業這一天，老闆親自下廚掌勺。
在酒樓裝修那幾天裡，杜蘭已經透過前來夠來烤鴨的食客進行宣傳，人們都知道食為天的老闆是一對青年俊女，並且大家還知道杜蘭就是曾經跟徐大公子合開酒樓的女子，更是贏過十里香酒樓何掌櫃的人。
經過百姓們的口碑相傳，人們把杜蘭傳的神乎其神，大家更是對她的酒樓更加期待，當然這一切的背後少不了杜蘭的推波助瀾，五味齋本就生意興隆，再經過換主子等一番炒作，人們迫不及待想酒樓開業後進去品嚐一番。
開業這天，食為天酒樓可謂門庭若市，座無虛席。
徐鶴寧在洛安城沒少幫杜蘭炒作，僅僅幾天的時間，洛安城有錢有勢的人物都來了。
顧佑安今日充當掌櫃坐在櫃檯上，看著絡繹不絕的食客，心裡頗為激動，食為天酒樓是他送給娘子的禮物，之前與徐鶴寧合開酒樓，都有徐鶴寧的人代為打理，那時的他還什麼都不懂。
在唐門的那段時間，顧佑安不僅學習武功，更要學會管理領導屬下，雖然暫別唐門，但英雄仍有用武之地。
他就負責幫娘子打理酒樓事務，這樣也能為杜蘭分憂解勞。
他與這裡的食客一樣，對娘子的新菜十分好奇，知道娘子廚藝了得，也吃過不少娘子做的菜，可那些都是家常，而如今是開酒樓，菜自然得色香味俱全，不僅要抓住食客眼球，更要抓住食客味蕾，如此才能留下回頭客。
雖然如今的他已經不在意一個小小酒樓的盈利，可他希望娘子能夠成功，希望看到她臉上成功的笑容。
一身天藍色長袍的他在大堂負責接待來客，而杜蘭早就去廚房忙了。每一張桌子上都擺著一張木牌，上面還張貼著畫匠們提前畫好的彩色圖樣。不僅如此，食客們每人手裡還發了一張與木牌上一模一樣的菜譜。
菜譜上的名字根本沒聽過，只知道圖案上的菜色令人看後很有食慾，可實際上的菜與圖案上是否一致就不得而知了，而且人們還覺得很有可能是酒樓特意請畫匠給菜美化了，實際並沒有鼓吹的那麼美味。
於是，食客們越紛紛猜測，大家的好奇心就越濃，到最後不耐煩的客人竟然開始吵鬧，要求快點上菜。
杜蘭一個人在後廚活著，大堂裡的濃烈氣氛根本影響不到她，她正專心致志處理食材，而店小二時不時跑來催促，其他廚子都慌得手忙腳亂了。
大家都不約而同的看向杜蘭，只見她有條不紊按部就班的處理食材，心裡瞬間就被杜蘭的鎮定給感染，大家不由地靜下心來，處理手裡的事務。
怪不得她一個女人能夠走到今天這個位置，是因為她沉著冷靜遇事不慌，這一點在場的所有廚子師傅都自愧不如。
何師傅算起來與杜蘭算是舊識，雖然過程並不越快，但何師傅那次輸得心服口服，這次有機會偷師，何師傅便看著杜蘭是如何炒菜的。
當然其他廚子也有想法，畢竟身為同行，大家都樂意向行業的佼佼者學習。
眾目睽睽之下，杜蘭開始炒菜了，她做的是一道糖醋里脊，對於番茄醬，在場的各位廚子已不陌生，他們也都用的爐火純青，之前大家心裡緊張慌亂，沒來得及看杜蘭是如何處理肉片的，現在只見她熱鍋燒油，放入蔥薑蒜料酒等格式調料去腥，這一點他們不由暗自搖頭。
這什麼手法，炒肉怎能用熱油，他們都是熱鍋涼油去炒，如此炒出來的肉質口感較嫩，而熱鍋熱油炒出來的肉硬，這一點作為廚子大家都經驗十足。
看來，她廚藝高超只不過是噱頭，為了吸引更多的人來酒樓消費，可她這是一錘子買賣，今日洛安城來了多少百姓，如果她做菜難吃，會砸了整個酒樓的口碑，以後酒樓的生意會越來越差，如果倒閉關門，他們這些人可要失業了。
此刻，他們都為自己的前途憂心。
回過神的時候，杜蘭已經炒好這道菜，之後又開始做其他菜，這次做法跟其他廚子差不多，並沒新奇之處，這回大家心裡徹底涼了，還廚藝好，不也如此嗎？
大家還以為她有多精湛的廚藝，都瞪著眼睛想學幾招，沒想到什麼都沒見到，甚至還不如自己。
如此廚藝，何用堪當大任？
杜蘭做的御黃王母飯味道有多美妙，何師傅親自吃過的，但這次他也倍感意外，於是就將心裡的好奇問了出來：“顧夫人，你今日做的菜有何不同之處呢？酒樓新開業，如果不能在五味齋的原菜譜上別出心裁，食客們恐怕會失望。”
“這個，容我先賣個關子，等食客們嚐了之後，看食客們的反應就知道了。”杜蘭神秘一笑，她自己的做菜小竅門，必須得留點小秘密才行。
接下來杜蘭又做了幾道拿手菜，其餘的交給師傅們去做，之後又交代廚子們切許多水果，用器皿壓成果汁，還交給他們用醋加糖製成簡易可樂，交待清楚之後，杜蘭就脫下圍裙端著兩小蝶糖醋里脊出去了。
走到大堂，顧佑安正筆直地站在前臺充當掌櫃，杜蘭將一碟香甜的糖醋里脊放在櫃檯上留給他品嚐，兩人會心一笑，杜蘭轉而端著另外一碟上了三樓的雅間。
大堂裡的食客正吵鬧的沸沸揚揚，忽然聞到香甜的氣息，目光直勾勾落在顧佑安前臺的那一小碟上，顧佑安拿起筷子放到嘴裡津津有味的吃起來。
食客們看著顧佑安吃，大家不自覺地跟著吞嚥了幾下口水，眼角的餘光瞥見他們這副饞相，不由地得意暗笑，此舉正好吊起大家的胃口。
一時間大堂裡喧譁一片。
雅間裡，徐鶴寧和陳敬亭二人正坐在飯桌旁，用手劃撥著可以旋轉的桌面，好奇的研究這桌面是如何轉動的。
杜蘭端著一小碟糖醋里脊進來，瞧著他們跟沒見過世面的小孩子似的，埋首俯身捯飭桌子，頓時噗嗤一聲笑了。
二人見到杜蘭，連忙站起身來，陳敬亭迫不及待的開口：“杜蘭，這桌子會轉，你怎麼不提前透露一下，一直瞞著我們到現在，實在太不夠意思了。”
“哈哈，我的酒樓開業，自然要準備點新奇的東西，你們現在的表情讓我很滿意。”說著，杜蘭將糖醋里脊端過去放在桌面上，兩人立刻被香噴噴的糖醋里脊吸引。
陳敬亭拿起筷子對著盤子就要夾菜，杜蘭用手一撥，桌面轉動起來，陳敬亭的筷子夾了個空。
他莫名其妙的看向杜蘭。
杜蘭哈哈大笑：“知道這桌子幹什麼用的了吧，就是這樣，如果你坐的位置夠不到桌子對面的菜，就可以轉動桌面，讓喜歡吃的菜轉到你面前，這樣就很方便了。”
陳敬亭驚奇的瞪大雙眼，連連咋舌：“哇，杜蘭，你怎麼會想到這個，這簡直太奇妙了，本爺我走南闖北，闖蕩江湖，還沒見過會旋轉的飯桌呢。”
“這不是見識到了。”杜蘭輕笑。
徐鶴寧看到杜蘭的示範，也不可思議的拍手叫好：“妙，實在是妙！”
陳敬亭新奇地將桌面轉到自己的位置，看著杜蘭和徐鶴寧，警告道：“你們誰也不許轉小爺的桌子，聽到沒？”
杜蘭和徐鶴寧被他誇張的表情逗樂了，好像他們像搶他糖吃的似的。
徐鶴寧連連點，用眼神示意他，“你先來。”