郭浩又點了幾個菜，有基輔式黃油雞卷，製作的肉卷是用凍黃油和雞肉混和而成的，隨著肉卷加熱時溫度升高，黃油慢慢融化，滲透到雞肉卷的各個部分。這道菜的做法也有被演繹成雞卷外裹上非常多的麵粉和麵包糠炸酥的，有點類似魚排。但是正宗的黃油雞卷卻一定要控制外層的麵粉量，甚至可以考慮用烤制。有斯科烤魚，俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬，與奶汁摻雜起來，透出一種粉紅色。斯科烤魚與俄式烤魚有著簡單的差別，在斯科餐廳則是地道的莫斯科烤魚。斯科烤魚選用的是鱸魚，先把鱸魚煎熟，再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥，最後在上面覆蓋上一層潔白的奶汁，再撒上一些芝士。還有牛排，嗯，美式牛排。