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這是諸小寶在儲存那些陳釀的時候,偶爾激發了靈感,看到那些用來密封酒罈的封壇泥,他忽然想到了用這玩意不是可以做叫花雞嘛,想當初他做的叫花雞可是參過賽得過獎的!不過那時候使用烤箱烤的,現在當然是沒有這個條件了!但是食材等方面的卻是比後世更地道了,用柴火來燒製,更是最正宗的做法。不過缺點就是時間比較的長。
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