第445章：柱神業務員 （13 / 80）

並且，做法和此前的醬色「蒲燒」比，這次是「白燒」，簡單解釋，就是素燒鹽烤，只放鹽作為調味佐料，因此烤出來鰻肉，除了表層染上燒烤的輕淡焦黃色，內層肉質依舊白皙。

在兩個餐盤上，堆疊上海鹽小碟、醬油小碟、山葵泥小碟。