首當其衝的就是曾經為火爆一時的國營食堂，之前我們曾經說過這個食堂的很多故事，那個年代的人很多人以能到國營食堂吃飯為榮，這種情況一直持續到什麼時候呢？就是八三年，遍地開花的大小飯店，甚至是鳳凰閣這樣的高階食府的出現，讓國營食堂的現狀開始滑坡，再也看不見當初那些牛氣哄哄的大哥，名人來這裡吃著幾毛錢一份的小菜或者是塊八毛的鍋包肉溜肉段紅燒鯉魚了，但是在這裡面還有一些堅持著來吃飯的人，比如偶爾回家的高老五，比如早就不在外面拋頭露面一心在自己的小麻將館子裡面待著的崔老財，比如很久不出面的老臭，比如還每週帶著陶珍過來吃一頓鍋塌豆腐的李昊。