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韓國人不喜歡吃花椒,八角,桂皮等香辛料,和生活習慣有關,可是莫名,麻辣燙卻在那忽然就流行起來,火鍋更是讓無數人趨之若鶩。
上好的牛肉,在沸騰的白湯裡稍為燙一會,在自制的醬料裡一蘸,細嫩,鮮香的口感爆發,美滋滋。
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