這個名字劉睿影聽說過，算是珠寶行當的專用術語，也算是因為這個行當的特殊而生成的一種交易模式。無論玉石或翡翠還是玉石開採出來時，有一層厚厚的風化皮包裹著，買家僅憑肉眼無法判定其內裡的好壞，必須經過高手匠人的切割後才能知道玉石或翡翠玉石的成色質量究竟如何。皮的厚與薄主要取決於風化程度的高低，風化程度高皮就厚。一塊原料表皮有色，看上去很是可人，或許在切第一刀時便見了綠，但可第二刀時什麼都沒有，也是常常發生的事。
不過這一刀切歸一刀切，最主要的還是買家的心態以及石頭本身的好壞。所謂一刀窮，一刀富，就是這個道理。相比於純靠命運的骰子而言，“一刀切”卻是經驗、實力、運氣的縱橫較量。