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第139章 北方的特有食物:餃子

第二日上午,當第一束陽光照進屋裡的時候,已經九點多了。

紫煙起了床,推開窗戶,風呼嘯而進,紫煙緊了緊領口,感覺這冬天的氣息更加冷冽了。

今日要回家去,所以紫煙收拾好了自己的東西,放在房間裡,然後下了樓來。

“媽,還有早餐嗎?”紫煙撓著頭,從樓梯下來,然後對著正在廚房忙碌的李雨問道。

李雨抬頭,看到是紫煙下來了,連忙道:“有,知道你饞,我特意跟你小爹爹一起出去買的早餐,不然,我一個人可拎不動!”

紫煙嘿嘿傻笑,對於李雨的關心,她是最歡喜的了。

“媽,一會兒我回家去,這一走這麼多天,還麼回去過呢。”紫煙一邊吃著一邊跟李雨說道。

李雨此時正在摘茴香,看樣子是要準備包餃子,聽到紫煙的話,李雨頭也沒抬,專心的摘著菜,道:“今兒先不著急回去,我打算包餃子給你吃,你最喜歡的茴香雞蛋喔!哪怕吃了中午飯再回去呢!”

紫煙看著那堆成小山的茴香,咂了咂嘴,只覺得嘴裡冒許多口水來,然後狂點頭道:“嗯,吃了餃子再走。”

李雨彷彿知道紫煙會這麼說,所以低笑一聲,搖搖頭便不再說話,繼續忙她的了。

因為人多,再有紫煙的存在,所以包的數量遠遠多於平常,李雨弄餡兒就從早晨七點弄到了十點,而上官磊和麵就和了兩盆,整整兩盆面放在餐廳餐桌上格外顯眼。

紫煙卻不關注他們是如何做飯的了,畢竟包餃子是一項非常偉大的工程,她只要吃就好,至於包,她覺得她是沒希望了!

不是她不想學包餃子。而是太難了,那個面片軟軟的,放在手裡真心怕給揉捏成團。而那餡兒更可惡,放在小小的面片裡,還要把它捏住,那不是天方夜譚嗎?

紫煙在報銷了N個面片之後,便一扔不學了,她可是最沒耐心做這些細緻的活了。

扔下之後還不算,還撇著嘴,蔑視的看著餃子們。道:“人類搞出的這些沒用的東西!”

倒是皇甫憶兒和綠蘿心靈手巧的早就學會了包這個,綠蘿是一直吃人類食物的,而皇甫憶兒後來在紫煙的逼迫下也開始嘗試。然後開始了與大家共食。

“紫煙,聞聞看,這餡兒的薄鹹怎麼樣?”李雨在調餡兒,放了多少鹽自己都忘記了,只得問紫煙。

這個餡兒的薄鹹可不是嘗就能嚐出來的。再加上餡兒都是生的,怎麼嘗?

紫煙仰起頭,聞了聞,道:“可以了,薄淡正好!”

紫煙對吃的方面很是講究,所以只用聞就能聞出這餡兒的味道如何。其實在調陷兒的時候會進行攪拌,攪拌出的香味的濃淡可以體現出這個餡兒的薄鹹來。

所以當所有人都在餐廳包餃子忙活的時候,就只有紫煙一個人在客廳看電視。至於看的是什麼,紫煙也沒心思看,只是聽個熱鬧,在她的心裡,卻是想著一些繁雜的問題。

說是繁雜。或許對別人來講不算什麼,但是對於紫煙來講。確實有很大的煩惱。

比如,她昨兒不知道哪根筋搭錯了居然答應了上官冷逸的求婚,到現在她依舊還是很茫然,自己真的可以嫁給一個人類做老婆嗎?

萬一到時候老天不同意,把自己劈成渣渣怎麼辦?自己被劈成渣渣也就算了,要是上官冷逸被劈成渣渣了,自己豈不是後悔一輩子?

紫煙嘆口氣,某頭凝結的更緊了,隨手抓了一把瓜子,然後一個個的放在桌子上,嘴裡還唸叨著:“嫁,不嫁,嫁,不嫁……”

等手裡的一把瓜子都放在桌子上的時候,最後一顆是“不嫁”,紫煙猶豫了一下,又重新拿了一把,重新開始唸叨。

來來去去也不知道多少回,不是嫁,就是不嫁,機率五五分成,紫煙一怒之下命吱吱把這些瓜子幹掉。

吱吱領命,然後鑽進那瓜子堆,開始了清剿行動。

紫煙輕笑,最近她感覺很累,不管是跟誰在一起都覺得累,歐陽清是,皇甫憶兒是,就連跟上官冷逸在一起,她都有些隱隱的壓力。只有吱吱,她才會開心的笑,毫無壓力的笑著。

“紫煙,吃飯了!”李雨喊道。

紫煙一愣,看了一眼表,此時已經一點了,果然在人多力量大的情況下也擱不住有個吃貨紫煙在,將近三個小時的趕工,終於搞定了。

“可累死我了,以後再也不包餃子了,手都酸了,渾身都疼!”上官懵懂抱怨道。

是啊,不論是誰包餃子一直坐在一個地方,保持一個姿勢,不累才怪。

紫煙抱著吱吱來到餐廳,這會兒大家都在收拾東西,不一會兒餐廳就收拾好了,上官懵懂在桌子中央擺了幾個小碗,紫煙看去,原來是大蒜、洋蔥、甜蒜和鹹蒜。

甜蒜和鹹蒜是北方特有的一種類似鹹菜的食物,可以為任何吃食做搭配,紫煙最喜歡吃的就是甜蒜,酸酸甜甜的很是好吃。

這種醃製的蒜幾乎家家都有,在大罐子裡醃製好了之後,隨時吃隨時撈出來剝了就可以吃。

李雨將八個小醋碟放在每個座位前,再擺把雙筷子,兩個醋壺。

一切準備妥當,上官磊已經在廚房裡開始下餃子了。

下餃子也是一個技術活,要等水冒小泡泡的時候就開始下,大約三十個左右,然後用大勺以背面順著鍋底從順著一個邊推過去,一直保持一個動作,使餃子在鍋裡轉著圈圈不至於落在鍋底。

待鍋快要溢的時候,要適時的加上一勺冷水,再次開鍋的時候,餃子就熟了。

因為是素餡的餃子,所以加水的時候只加半勺即可。

一鍋餃子出來,也就盛了三個盤子,大家一擁而上,幸而紫煙放慢的速度,所以大家都還有的吃。

一口餃子一口甜蒜,紫煙的小臉都笑的皺在了一起,最幸福的時刻不是別的,而是和最在乎的人一起吃飯。

李雨大約在上官磊煮了五鍋之後吃的差不多了,然後替換了上官磊,包的餃子目測要有二十鍋,不過上官磊和李雨都沒有任何怨言,女兒吃的多就做弄點唄!難得一家人開開心心的吃飯!

“紫煙,吃的可好?”李雨關心的問道,她沒有問是否吃飽,因為她知道紫煙作為鳳凰是吃不飽的,一定要這樣問才行。

“嗯,吃好啦,媽媽,你做的餃子好好吃!”紫煙滿足的咂咂嘴,停下了筷子,然後站起身來衝著李雨的臉蛋就親了上去,說道。

“紫煙姐,又不是老媽一個人做的,你怎麼就親她一個啊!我也要!”上官懵懂嘿嘿笑道,不過當他說完之後突然

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