楚欣恬點點頭:“嬤嬤說得對，我打算今年把鹽水鴨全部賣掉，用這筆錢開個店。翻新和新增物品至少需要兩個月的時間。今年冬天，它將開放。北方的冬天很冷，所以吃湯鍋是很合適的。我們可以在村裡直接買到蔬菜和雞鴨魚。此外，我們還得聘請擅長烹飪的人，做專門的糕點師，以及熟食師。除了我在市場上賣的零食，我還會做其他的零食。一家備有熱菜、冷盤、湯和點心的火鍋店一定會吸引很多顧客。”
周立波覺得這裡面有戲劇性。
“員工怎麼辦?”你打算租還是買?這個大商店。必須有人傳碗、擦桌子、掃地、洗碗，還有會計和廚師。恐怕不少於20人。”
楚欣恬想了一會兒，“除了廚師和會計室，其他都是直接招聘的，但也要籤合同，一次籤一份，期限是一年。在此期間，如被解聘或調往其他工作崗位，必須賠償違約損失。透過這種方式，它可以成為一種約束。”
周立波的臉上洋溢著笑容。
“好吧，明天我會讓人們注意餐館。”
“好吧。”楚欣恬眼睛一亮，說:“娘，還記得我跟你說過大棚裡的菜嗎?如果冬天能把火鍋給我吃，我們就不會缺吃的了。”
***猶豫了一下:“你真的能種蔬菜嗎?”
楚欣恬拍著胸脯說:“媽，不用擔心，你會的。”這不關我們的事
沉默了很久之後，周終於點頭了。
“這兩天我叫人把後面那排房間開啟，給你種蔬菜。”
如果成功，可以上報給政府進行全國推廣。就農業發展而言，上帝知道他的女兒是一個偉大的成就。
周自己的管理反饋是一手好牌，但其餘的卻不是。女兒若多得功德，就得自己的功德保護。
楚欣恬一時沒怎麼想。對她來說，賺錢是最重要的事情。
……
劉洱被調回園中照料花草，但劉洱沒有等周氏的安排。到了晚上，她終於發了脾氣，找到了大院。誰知道，那些在工作日仍然對她恭敬的僕人是不合常規的，他們會直接阻止她。
“夫人和少爺在吃飯。請回來吧，老太太。”
劉盯著她面前的人，孔嬤嬤，周身邊體重相當的老婦人。
“你是什麼?讓開
她伸手去推，卻被兩個打掃院子的丫鬟抓住了。
孔嬤嬤客氣而疏遠地說:“夫人，吃飯時不喜歡被打擾。請回去。如果你有什麼話可以告訴我。”
這些日子，劉小姐過著富裕老太太的生活。出乎意料的是，她受到了這樣的待遇。她有點困惑，然後就勃然大怒。
“你是什麼意思，你以為你是誰?”讓周玉瓊這個賤人出來找我，敢騙我，今天我不會剝她的皮。”
她罵得很兇，孔嬤嬤下意識地皺起眉頭，語氣冷淡。
“老太太，我們的妻子尊敬你是一位長者和客人。但如果你想突破，不要怪我們的粗魯。”
“你以為幾句話就能嚇到我嗎?”滾開，狗渣滓
話還沒說完，兩個丫鬟就看到了孔嬤嬤的眼神，拉著劉的兩隻胳膊拖了出來。
“你在幹什麼?”放開我，死丫頭，婊子，放開我……”
這時，劉氏反映他們是認真的，進行了激烈的鬥爭。然而，這是沒有用的。這兩個女僕都是幹粗活的老手，她們的體力並不弱。