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利潤低的原因主要體現在兩個方面:成本高,賣不貴。
針對前者,降低成本已經成為了米麵行業的共識,但要透過打造生產模式和加強生產現代化降低成本,對企業的能力要求高,且存在風險性和不確定性,因此更適合少數有強大資源支撐的大企業。
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