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“是啊是啊,我到現在也沒搞懂為什麼他這份牛肉會呈現出夾心的狀態,兩邊的牛肉大約能用七八分熟而中間的牛肉卻似乎只有三四分熟的樣子,實在是太嫩了,那肉質太好了!”
“是啊,我們的塔克米大廚為了照顧我們的胃口所以基本都煎到六分熟的樣子,這樣既不失新嫩的口感又會讓人不覺得噁心,但是我們的葉秋大廚做的這道菜更是神奇,用兩片熟了的肉夾著三四分熟的肉,竟然也能讓我門吃的這麼過癮,最最主要是這三四分熟的肉質能的可怕,卻完全感覺不到噁心,那股血腥的氣味被完美的去除掉了,實在是太不可思議了”
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