穿過了曬茶場，柏霈文走進了自己的辦公室，這是整個工廠中，除去了冷藏庫，唯一有冷氣的房間。柏霈文每天都要辦六七小時的公。柏霈文不在的時候，這房間就是會客室。工廠中其他高階職員，像趙經理、張會計等的辦公廳就在隔壁一間。再過去，就是女工們的休息室、餐廳，和宿舍。這一排房子，整整有五大間，和機器房、晾茶房、冷藏庫等成為一個“凹”字形建築的，在“凹”字形正中的空曠處，就成為了曬茶場。以規模來論，柏霈文這家茶葉加工廠已是臺北最大的一家。別家工廠，搓茶、烤茶都還在用人工的階段，柏霈文則都用機器來取代了。因此，最近幾年來，工廠擴張得非常厲害，業務的發達也極迅速，柏霈文在做事及創業方面，是有他獨到的見解和才幹的。所以，這工廠雖然是柏霈文父親所創設，但是，真正發達起來，卻是在老人逝世之後。在工廠中做了十幾年的張會計，常對新任的趙經理說：