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“林總,這道菜是茅臺百草醉蟹,主要食材是來自陽澄湖的頂級六月黃蟹,然後輔以白酒飛天茅臺和十年陳釀花雕酒以及調配好的百草料浸泡24小時,最後將浸泡了24小時的六月黃醉蟹撈出,蒸籠15分鐘後,迅速放進冰水之中,以求保持著蟹肉的極限鮮美……”
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