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吃完了蟹黃,張小雪用雙手將蟹身用力掰開,蟹身橫截面上的有些蟹黃,直接吸到嘴裡,然後將手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理撕下蟹身段,蘸姜醋汁吃起來,吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃其大腿,掰下蟹腿,咬掉兩端,要用巧勁吸,才可以將蟹大腿整個吸出來,螃蟹最威武的就是蟹角剪,所以張小雪留著最後一個才吃的它。
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