第二天一大早，一輛馬車飛馳而至，戚四海滿臉堆笑的從馬車上下來，一臉諂笑道：“褚姑娘早啊，戚某給您送菜方子錢來了！”
“菜方子錢？”香菱聽得雲裡霧裡。
戚四海把一大包銀子塞過了香菱懷裡道：“就是上次你做的扁皮燕食和三色餃子啊！我已經在棲梧酒樓推出了，反響很不錯。”
“......”香菱一臉懵逼，如果沒記錯，上次楊卿玥品嚐後說不好吃，不讓棲梧酒樓買自己的菜方子，棲梧酒樓這麼夠意思，竟然主動把菜方子錢送過來了？
“這個......”香菱被這翻操作弄得反而有些不好意思了。
戚四海看著香菱一身邋遢的村姑模樣，皺了皺眉頭道：“褚姑娘快換件正式的衣裙，我帶你去見了一個大客戶。”
“大客戶？要訂豆瓣醬嗎？”
戚四海篤定的點頭道：“很大很大的客戶，絕對是驚喜，馬上跟我走，見了你就知道了。”
被戚四海如此重視，一定是個超級大的客戶，人靠衣來馬靠鞍，自己一身窮酸相好像對人家也不太尊重。
香菱進了屋，翻遍自己所有的衣裳，發現只有蘇小曼給做的那套竹葉衣裙拿得出手，只好暫時穿上，重新洗了臉，抹了香脂，梳了個正式的髮髻，頭上還戴了一隻本來買給江氏的銀釵子，耳墜則戴了蘇小曼送她的紅翡流蘇耳墜，這才跟著戚四海上了馬車。
很快，二人來到了棲梧酒樓樓上茶室，戚四海讓香菱喝茶稍候，他出去請大客戶。
等來人進了屋，香菱的臉立即落了下來，哪裡是什麼客戶，分明是楊卿玥和賈小六！！！
香菱站起身來要走，賈小六立即攔在了門口道：“褚姑娘不想聽聽什麼生意就走？”
香菱皺著眉頭道：“不是我不想談生意，是我不想跟你們談生意。”
楊卿玥雲淡風輕道：“不談生意也行。你們家因為鹽石案馬上就流放三千里了，坐下一起吃個飯，算是送行吧！正式流放那天，我就不來送了。”
香菱嚇得瞪圓了眼睛，狗腿的坐回了桌旁，滿臉狐疑的看著戚四海道：“那些鹽石不是你從鹽鐵丞那兒走後門弄來的？是偷盜的？”
戚四海尷尬的點頭道：“不是偷盜，卻幫竊賊銷贓了。縣太爺如果仔細查案，給咱們定個買贓銷贓罪，咱會被判查抄家產、流放三千里；如果不仔細查案，直接訂個同夥，連流放的機會也沒了，斬立決。”
香菱感覺脖子後邊冷風嗖嗖的，懊惱的對戚四海瞪圓了眼睛道：“都怪你！被你害慘了！！！”
戚四海被香菱罵得臉色一片通紅。
香菱對著楊卿玥苦大仇深的臉，立馬變得春風和煦，狗腿的幫楊卿玥倒滿的茶盞，諂笑道：“不知道籌辦大人要做什麼生意？只要民女能做到的，有十分力絕不使九分半。”
看著小丫頭的狗腿模樣，楊卿玥忍俊不止道：“你不是會做豆瓣醬嗎？眼看著到冬季了，菜蔬變少，給陵裕關供貨吧。”
香菱斬釘截鐵的點頭道：“可以。不過，這鹽石案......衙門若是過問起來......”
楊卿玥嘴角上揚道：“過問什麼？戚東家和你是軍需營查明鹽石案的內應，協助抓捕羅二郎有功。至於已經銷出的豆瓣醬裡有礦鹽你與軍需營本來就有合作，何罪之有？”
香菱雖然不知道大齊律法，但知道自己若是落到了衙門手裡，不死也得脫層皮，幸虧楊卿玥給戚四海和自己一條生路，虛驚一場。
香菱這兩天的彆扭性子瞬間煙消雲散，一臉感激，多麼善良的楊籌辦，簡直、簡直無法形容的好......
這個時代，沒有靠山都沒法活！！自己怎麼可以跟楊卿玥一刀兩斷呢？哪怕做個朋友也好啊！
小丫頭滿眼的星星眼，楊卿玥隱住了笑意，肅了肅臉，緩然道：“現在可以談生意了嗎？”
香菱忙不迭點頭道：“自然可以談，楊籌辦想怎麼談就怎麼談！”
楊卿玥一字一頓道：“三十斤裝大壇豆瓣醬，每壇三百文，我要一千壇。”
香菱的小臉立即垮了下來，如吞了滿口蓮子芯道：“楊籌辦，生意不能這麼談吧？我賣給棲梧酒樓三十文一斤、每大壇合九百文錢，你給我談到十文錢一斤、每大壇合三百文錢，跳樓價都沒有你來得快！一千壇，足足少賺了六百兩銀子，你還是把我流放三千里吧。”
楊卿玥頗為讚賞道：“數術不錯，這麼快就算出少賣多少錢了。我也幫你算過賬了，你的一罈辣豆瓣醬，用料約半斤黃豆、二兩辣椒、一兩野蒜，四錢鹽，成本最多十二文錢。”
香菱立即抓住了話柄道：“你都說成本十二文錢了，你卻給我十文錢，蚊子都沒有你這麼吸血吧？”
楊卿玥笑道：“對啊，你做出來的成本是十二文錢，那是用八文錢的黃豆、買的礦鹽得出的成本，我給你提供五文錢一斤的黃豆，免費提供礦鹽，成本降到每斤豆瓣醬八文錢左右，一斤豆瓣醬你還能淨賺兩文錢。一千壇你能賺六十兩銀子，絕對不賠。”
不僅香菱聽得瞠目結舌，連賈小六和戚四海也聽得瞠目結舌了。
戚四海：褚香菱，原來你的成本這麼低，丫的，竟然賣我三十文一罈，終於遇到比你更黑的人了吧！活該！！
賈小六：大哥，你不是喜歡褚姑娘嗎？人家跟你談感情，你跟人家談價錢？人家姑娘隨便賣個菜方子就是一百兩銀子，你讓人家灰頭土臉給你弄半個月的醬，就賺六十兩！咱大氣點兒不行嗎？
褚香菱：我收回剛才說的和你做朋友也很好的話，談錢傷朋友，談朋友傷錢。
香菱咬牙切齒道：“好，我、做，不過，我要立契約。”
經過棲梧酒樓的事兒，香菱總算長了心眼兒了。
楊卿玥一臉正色道：“終於長心眼兒了，還不算笨到家。”
戚四海早就準備好了文房四寶，楊卿玥刷刷點點寫了一大張紙，遞給了褚香菱。
褚香菱拿過契約，想仔細看，剛看到第一列第六個字就不認識了，眼色瞬了瞬，想要越過去看下一個字。
楊卿玥嘴角上揚道：“第一列第七個字念‘褚’，第二列第一個字念‘誠’，第三列第四個字念“供”，第五列......最後下面三個字念‘楊卿玥’，可記住了？”
褚香菱覺得自己的臉被打得啪啪響，不情願的頂嘴道：“那個‘誠’字、‘供’字、‘卿’字我都認識。”
楊卿玥輕眯了眼道：“你都認得，那為什麼連自己的姓氏都不認得？”
“呃......”香菱無法反駁了，她認得自己的名字，還是透過楊卿玥改了名字的菜譜《香菱雜食記》認識的，她現在所認知的字裡，完美的錯過了她的姓氏，今天才算把姓名正式認全了。
香菱不想探討她半文盲這麼丟臉的事情，從戚四海手裡接過毛筆，在楊卿玥的旁邊，一筆一劃的寫上了褚香菱三個字。
寫完後，把一份契約給了楊卿玥，另一份則揣在了自己懷中。