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這回,劉方接管了點菜大權。他也熟悉了孫楠楠的口味,因為是楠楠的生日,他點了四道特色菜。一道紅燒鰈魚,上次吃的不錯,這次再叫了。關於做魚,或許這也是有南北差異的,北方人偏向重口味,所以,一般喜歡紅燒。南方人偏向清淡,所以,偏向清蒸。一道海鮮鍋仔,連吃的帶湯水,省得再點湯了。一道油燜大蝦以及一道花開富貴牛肉卷。三道菜是海味,更沒有冷盤,幾乎沒有蔬菜,只有最後一道菜是由蔬菜包裹的牛肉餡。
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