第十六章 又多雨 （17 / 80）

至於河洛一帶多種小麥，倒不是因為其他原因，只是因為在南北朝惡劣的自然氣候條件下，小麥可以種兩季，在土壤肥力較高、有效種植面積較廣闊的河北平原和河洛平原，自然淘汰掉了粟米。因為粟米只能種一季，農民種植粟米收穫會比小麥少很多。