第469章 老BJ炸醬麵 （6 / 80）

就在醒面的過程中，陳年又去處理炸醬，老bj炸醬麵自然是要用肉來做，而陳年先前從妙妙巫那邊所知道的製作炸醬麵的肉是要切成丁的，而不是一些炸醬麵中將豬肉直接剁成肉餡兒。

用豬肉丁做出來的炸醬口感更好，上面蘸的醬也更多，而且吃起來也更加過癮。