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“這很正常,剛開始學的時候都會這樣,等以後習慣就好了,而且這塊肉還是比較厚的,要是再稍微薄一點,基本上就不會出現這樣的問題,以前我剛開始學做菜的時候就是這樣,刀越切越斜,本來刀和肉都是垂直的,但切著切著它就成了一個梯形。”
“那我這樣做出來會不會有什麼影響?”
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