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這一鍋水在燒開之後再加上蓋著蓋子,所以並沒有那麼容易冷卻下來,冰糖放進裡面也在漸漸的融化。
冰糖是家裡本就有的,所以陳年也就直接拿來用了,只不過這個時候的冰糖顏色會更黃一些,畢竟沒有那麼多的技術提純手段。
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